Recettes mozzarella simples et rapides
Parmi les nombreuses recettes italiennes qui ont su convaincre les gastronomes du monde entier, on peut notamment citer les gnocchis. Délicieux lorsqu’ils sont natures, ils le sont encore plus s’ils sont accompagnés d’une bonne sauce. Si la recette des gnocchi à la sauce tomate et mozzarella vous intéresse, voici comment vous pourrez les cuisiner facilementLire la suite
S’il y a bien une pizza qu’on connait et qu’on aime tous, c’est bien la pizza Margherita. Simple, mais pas moins gourmande, c’est la plus sobre des pizza. En effet, elle n’est constituée que de purée de tomates fraîches, de basilic, d’huile d’olive et de mozzarella. Elle convient donc aussi bien aux gourmands qui aimentLire la suite
En été, l’apéritif est l’un des indispensables de tous vos évènements et repas. Celui-ci peut être préparé avec une grande variété d’ingrédients, dont le jambon cru et la mozzarella. Nous avons décidé aujourd’hui de vous proposer 3 recettes d’apéro à base de jambon et de mozzarella que vous pourrez mettre dans votre assiette cet été.Lire la suite
Tout droit venue d’Italie, la mozzarella est un fromage à pâte filée qui a largement conquis les Français ! En apéritif, en entrée en plat principal et même parfois en dessert, la mozzarella se décline dans de multiples recettes aussi appétissantes les unes que les autres. Pour votre prochain apéro, pourquoi ne pas proposer à vosLire la suite
En été comme en hiver, les gratins sont des plats faciles et rapides à préparer qui sont appréciés de tous. Nous vous proposons donc aujourd’hui une recette au poisson pour conjuguer la mozzarella aux délices de la mer, sous la forme d’un gratin gourmand. A vos fourchettes ! Ingrédients (pour 4 personnes) Pour réaliser ce délicieuxLire la suite
Quand on souffre d’hypercholestérolémie, cuisiner peut devenir un casse-tête. Quels ingrédients utiliser ? Ne plus utiliser ? Comment remplacer les ingrédients trop gras ? Peut-on continuer à tout manger ? Face à ces nombreuses questions, Primevère apporte des réponses et vous propose une multitude de recettes adaptées, revisitées et gourmandes. Et les cakes ne sontLire la suite
La mozzarella s’invite dans les plates les plus originaux et les plus goûtus ! Si vous voulez surprendre vos convives, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de muffins à l’italienne. En entrée, accompagnés d’un vin du Haut-Médoc, ou en plat principal avec un succulent château Beau-Site, les muffins à l’italienne sont un vrai délice queLire la suite
Parce que l’automne vient tout juste d’arriver et que les beaux jours s’estompent au fur et à mesure, avoir envie de manger des plats hivernaux devient somme toute logique ! Pourtant, le soleil est encore là, alors pourquoi ne pas le mettre dans l’assiette et conjuguer plat d’hiver et dolce vita ? Recette Mozzarella vousLire la suite
Ingrédients 1 kg de melon 250 g . mozzarella 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 limes ou 1 citron Quelques brins de basilic Sel et poivre noir fraîchement moulu Éclats d’amandes (facultatif ) Préparation Ouvrez le melon en deux . En utilisant une cuillère à soupe enlevé toutes les graines . Couper en deuxLire la suite
Ingrédients 2 poitrines de poulet 500 g d’épinards 100 g de mozzarella Un œuf Chapelure Huile d’olive extra vierge Sel Poivre Préparation Faire bouillir les épinards dans de l’eau salée, les égoutter et les presser. Couper la mozzarella en petits cubes et mélanger avec les épinards, assaisonner avec le sel et le poivre. Diviser lesLire la suite